O pregateam de culcare cand a inceput sa-mi spuna de gradinita, cum o necajeste un baietel din grupa, cum doamna nu e atenta cand ea ii atrage atentia si asa mai departe. Am incercat sa aflu de la ce porneste sicana dintre ea si prietenul ei, baiatul ei (cum ii spune ea) si am aflat ca ea construieste un castel din cuburi, el il darama, ea se supara si il impinge apoi el o trage de bluza, doamna sta de vorba cu altcineva si nu e atenta sa intervina si uite asa.. Apoi mi-a spus ca ei nu-i place sa il spuna pe baietel tatalui lui, ca nu este frumos. I-am sugerat sa vorbesca cu colegul ei si sa-l invite sa construiasca impreuna castelul pentru ca asa, fiind si munca lui, nu-l va mai darama. Ea mi-a confirmat ca au mai construit impreuna si atunci baietelul nu il darama. Apoi cu ochii umezi mi-a spus:
- Mami, dar eu nu pot sa vorbesc asa frumos, ca mie imi fuge limba asta din gura si nu reusesc sa spun vorbe asa frumoase!
Omleta cu cartofi si ceapa
Vroiam ceva de mancare. Ceva satios si rapid de facut. Mi-am amintit ca am gasit mai demult aceasta reteta intr-o revista, dar nu o incercasem niciodata asa ca am incercat-o acum.
Am curatat cu cartof pe care l-am taiat cubulete si l-am prajit
Apoi am luat o ceapa medie pe care am tocat-o si am calit-o intr-o tigaie cu foarte putin ulei
Cand ceapa s-a rumenit, am pus cartofii peste ea si 2 oua batute in prealabil (in care am pus sare si condimente).
Nu as putea spune ca este o reteta sanatoasa, dar e buna la gust.
Si ca idee, la orice omleta, daca ii adaugati putin leustean verde ii da o aroma tare placuta.
Pofta buna!
Am curatat cu cartof pe care l-am taiat cubulete si l-am prajit
Si ca idee, la orice omleta, daca ii adaugati putin leustean verde ii da o aroma tare placuta.
Pofta buna!
3 ani - 19.02.14
Zilele trecute a fost in vizita la cineva care avea multi catelusi de plus. A vrut si ea unul dar cum nu a primit si nici nu am apucat sa-i cumpar, a luat azi unul mic de la gradinita. Cand am vazut-o cu el am intrebat-o daca a cerut voie educatoarei sa-l ia.
- Da mi-a dat voie ca i-am spus ca e al meu de acasa, ca il am de foarte mult timp. Asa i-am spus si lui tataie.
- Mai Tanya, nu este frumos din partea ta, asta a fost o minciuna. Trebuia sa o rogi pe doamna educatoare sa iti dea voie sa-l iei si il duceai maine inapoi.
- Nu m-am gandit asa..
- Pai cum ti-a trecut tie prin capsoru' ala mic sa spui asa ceva?
- Pai... burtica mea m-a invatat!
- Da mi-a dat voie ca i-am spus ca e al meu de acasa, ca il am de foarte mult timp. Asa i-am spus si lui tataie.
- Mai Tanya, nu este frumos din partea ta, asta a fost o minciuna. Trebuia sa o rogi pe doamna educatoare sa iti dea voie sa-l iei si il duceai maine inapoi.
- Nu m-am gandit asa..
- Pai cum ti-a trecut tie prin capsoru' ala mic sa spui asa ceva?
- Pai... burtica mea m-a invatat!
3 ani - 18.03.14
Aseara Tanya s-a incaltat cu pantofi mei cu toc. Statea incaltata si ii admira..La un moment dat imi spune:
- Mami, vreau si putina mancare sa mai cresc un pic sa ma fac mama sa port si eu pantofi d'astia....
- Mami, vreau si putina mancare sa mai cresc un pic sa ma fac mama sa port si eu pantofi d'astia....
3 ani - 14.02.14
- Tanya, tu de ce nu vrei sa dormi dupa-masa? Uite, si Bianca doarme..
- Da dorm si eu, tataie...
- Cand dormi ma tu?
- Pai... cand am rosu in gat, cand am febra... de obicei cand sunt bolnava..
- Da dorm si eu, tataie...
- Cand dormi ma tu?
- Pai... cand am rosu in gat, cand am febra... de obicei cand sunt bolnava..
3 ani - 16.02.14
Tanya a venit la mine cu o carticica cu sistemul solar.
- Mami, ce este asta mica ca un bebelus?
- Este planeta Mercur.
Au urmat alte intrebari despre planete, ne-am contrazis un pic cand a venit vorba despre Soare care ea sustinea ca este vulcan de foc, despre Pluto pentru ca din punctul ei de vedere exista un singur Pluto, iar acela este catelul lui Mickey Mouse asa ca a hotarat ca trebuie sa schimbam numele planetei. Din planeta in planeta am ajuns la galaxii, centura de asteroizi si iar galaxii..am luat-o din galaxie in galaxie si astronauti, rachete ca apoi Tanya sa spuna:
- Auzi mami, nu crezi ca ar trebui totusi sa fac baie cu ratustele?!
- Mami, ce este asta mica ca un bebelus?
- Este planeta Mercur.
Au urmat alte intrebari despre planete, ne-am contrazis un pic cand a venit vorba despre Soare care ea sustinea ca este vulcan de foc, despre Pluto pentru ca din punctul ei de vedere exista un singur Pluto, iar acela este catelul lui Mickey Mouse asa ca a hotarat ca trebuie sa schimbam numele planetei. Din planeta in planeta am ajuns la galaxii, centura de asteroizi si iar galaxii..am luat-o din galaxie in galaxie si astronauti, rachete ca apoi Tanya sa spuna:
- Auzi mami, nu crezi ca ar trebui totusi sa fac baie cu ratustele?!
Placinta cu iaurt
Vroiam sa fac ceva dulce, rapid si usor si cum mi-am amintit de placinta cu iaurt pe care o mancam in copilarie, m-am hotarat sa o fac.
Ca si ingrediente am folosit:
- 1 kg iaurt
- 6-8 oua
- o cana mare zahar (se poate pune si mai butin in functie de gustul fiecaruia)
- 3 linguri cu gris
- 2 plicuri zahar vanilat
- esenta de vanilie/rom sau orice esenta preferati
- 1 praf de sare
- stafide (optional)
- coaja rasa de lamaie/portocala (optional)
- un pachet foi de placinta (daca nu vreti sa faceti singuri foile)
- ulei sau unt topit pentru ungerea foilor de placinta
Intr-un vas am pus praful de sare, zaharul, zaharul vanilat si ouale.
Acest amestec l-am mixat bine cu mixerul (am incercat cu telul dar e greut si prea mult de munca) pana ce s-a topit zaharul (sau pana am considerat eu ca s-a topit).
Am scurs zerul ce era deasupra iaurtului apoi am pus grisul in iaurt si am amestecat pana a devenit omogen, apoi am pus iaurtul peste spuma de ou. De asemenea am pus si esenta de vanilie si coaja rasa de portocala.
Am amestecat compozitia apoi am luat tava, am pus foaie de copt apoi am asezat foile de placinta una cate una in tava ungande-le bine cu ulei pe fiecare in parte. Am pus compozitia in tava apoi am pus iar foi una cate una ungandu-le pe fiecare in parte cu ulei, iar la sfarsit am intepat cu o furculita, placinta in mai multe locuri si am bagat-o in cuptorul incins. Cred ca am tinut-o 30-45 minute la cuptor (nu mai stiu exact cat pentru ca, din clipa in care a inceput sa se simta mirosul de placinta, fiica mea m-a batut continuu la cap ca miroase prea bine si nu mai rezista si vrea sa manance, asa ca am verificat placinta cred ca la fiecare 2-3 minute numai sa scap de gura ei :D ).
Cand insfarsit a fost gata am scos-o din cuptor si era umflata (se pare ca placinta de iaurt intotdeauna se umfla).
Am acoperit-o cu un prosop, am lasat-o sa se raceasca (apoi s-a desumflat).
Nu am apucat sa fac poza si cu o sectiune a placintei pentru ca "ulii" mei, sot si fiica, au devorat-o inainte de a se raci complet si au sustinut la unison ca trebuie sa o repet foarte curand.
Este cu adevarat foarte gustoasa, iar pregatirea compozitiei nu dureaza mai mult de 10 minute. (de s-ar si coace atat de repede ar fi desertui ideal, dar chiar si asa merita facut).
Pofta buna!
Ca si ingrediente am folosit:
- 1 kg iaurt
- 6-8 oua
- o cana mare zahar (se poate pune si mai butin in functie de gustul fiecaruia)
- 3 linguri cu gris
- 2 plicuri zahar vanilat
- esenta de vanilie/rom sau orice esenta preferati
- 1 praf de sare
- stafide (optional)
- coaja rasa de lamaie/portocala (optional)
- un pachet foi de placinta (daca nu vreti sa faceti singuri foile)
- ulei sau unt topit pentru ungerea foilor de placinta
Intr-un vas am pus praful de sare, zaharul, zaharul vanilat si ouale.
Cand insfarsit a fost gata am scos-o din cuptor si era umflata (se pare ca placinta de iaurt intotdeauna se umfla).
Nu am apucat sa fac poza si cu o sectiune a placintei pentru ca "ulii" mei, sot si fiica, au devorat-o inainte de a se raci complet si au sustinut la unison ca trebuie sa o repet foarte curand.
Este cu adevarat foarte gustoasa, iar pregatirea compozitiei nu dureaza mai mult de 10 minute. (de s-ar si coace atat de repede ar fi desertui ideal, dar chiar si asa merita facut).
Pofta buna!
Abonați-vă la:
Postări (Atom)