Omleta cu cartofi si ceapa

Vroiam ceva de mancare. Ceva satios si rapid de facut. Mi-am amintit ca am gasit mai demult aceasta reteta intr-o revista, dar nu o incercasem niciodata asa ca am incercat-o acum.

Am curatat cu cartof pe care l-am taiat cubulete si l-am prajit

Apoi am luat o ceapa medie pe care am tocat-o si am calit-o intr-o tigaie cu foarte putin ulei

Cand ceapa s-a rumenit, am pus cartofii peste ea si 2 oua batute in prealabil (in care am pus sare si condimente).

Nu as putea spune ca este o reteta sanatoasa, dar e buna la gust.

Si ca idee, la orice omleta, daca ii adaugati putin leustean verde ii da o aroma tare placuta.

Pofta buna!