3 ani - 15.12.2013

A inceput perioada "de ce-ului". Tanya se uita la poze cu mine si taicasu facute in perioada in care ea nu era nici macar in plan (nunta, cununie, concedii). La fiecare poza apare intrebarea:
- Pe mine de ce nu m-ati luat aici?
Si incearca sa-i explici ca ea nu era pe vremea aia, iar dupa 5 minute de explicatii intreaba:
- Deci, eu de ce nu eram aici?! .... Da de ce este ceata, cum a aparut?

3 ani - 5.12.2013

- Mami, de ce curatam noi atat ghetutele astea??? Iti spun eu ca Mos Nicolae nici nu are ochelarii la el si nu o sa vada daca le curatam mai putin..

3 ani - 10.11.2013

- What is your name?
- My name is Tanya Ioana Stefanescu si am 3 ani jumate.
- Si unde stai?
- In parc!
.... .. Nu mai... unde locuiesti?
- A, vrei sa spui unde e casa mea?! Pe strada Novaci ...

Supa de pui cu fidea

Pentru ca pitica era cam racita si nu vroia sa manance mai nimic, ma gandeam ce sa gatesc sa o atraga si mi-am amintit de supa de pui, dar ca sa fiu sigura ca v-a manca am  cumparat si niste fidea in forma de litere.

Am luat un piept de pui pe care l-am taiat cubulete si l-am pus la fiert in 1,5 -2 l apa cu putina sare.

Am lasat puiul sa fiarba pana a inceput sa se ridice spuma deasupra, am adunat spuma si am lasat sa fiarba pana ce nu s-a mai format alta spuma.
In acest timp am curatat si tocat 2 morcovi, 1 cartof mare, telina, radacina patrunjel si o ceapa (de obicei se spune ca ceapa se pune in supa intreaga pentru a putea fi scoasa dupa ce fierbe.. eu am taiat-o cubulete foarte mici si am lasat-o in supa).

Cand am vazut ca in oala nu se mai formeaza spuma, am adaugat radacinoasele, le-am lasat 10-15 minute sa fiarba si am adaugat si cartofii si ceapa. Cand acestea erau aproape fierte, am adaugat fideaua alfabet si am dres gustul cu sare (se mai poate pune Delikat, piper). Apoi cand supa era gata, am adaugat patrunjel verde si am mai lasat sa fiarba 5 minute.

Pofta buna!

3 ani - 28.10.2013

"Bataie" pe tati...
eu: - Tati este al meu!
Tanya: - Tati este al meu!
eu: - Tati este al meu!
Tanya: - Of mai mami.. Tati este al nostru iar noi suntem fetele lui..


----------------------------

- Mami, ce miroase asa?
- Miroase a foc de lemne. Au facut oamenii focul in soba sa se incalzeasca.
- Mami, dar nu e de loc bine! E periculos! Poate sa se puna foc la casa...

3 ani - 27.10.2013

Incerc sa o conving pe Tanya sa o tund, acum pentru sezonul rece.
- Mami dar mie nu-mi place cu parul taiat scurt, eu il vreau lung si colorat verde!

3 ani - 20.10.2013

Tanya se plimba prin casa cu niste jucarii. Cand a ajuns in dreptul meu s-a oprit:
- Multumesc ca m-ai facut , mama!

------------------------------

Tanya:
- Mami tu faci placinta din dovleac de Halloween, pe care trebuie sa-l sarbatorim cand se face noapte?
- De unde sti ma tu de Halloween?
- Aaa.. de la Mos Craciun!

3 ani - 12.10.2013

- Mamaie de ce nu ma duci azi la gradinita?
- Pentru ca e Sambata iar copiii nu merg azi la gradinita.
- Si ce daca? Stau si fara copii la gradinita, ma descurc si singura!

3 ani - 30.09.2013

... si s-a deschis lista cu cereri de cadouri pentru Mos Craciun.. Tanya misuna pe net, a intrat pe un banner emag, s-a dus la aparate foto DSLR si aratandu-mi unu imi zice:
- Mami vreau si eu un aparat d'asta foto de la Mos Craciun.
Apoi umbland in continuare pe net, a deschis un model de factura enel si aratandu-mi-o ma intreaba:
- Mami, vrei sa-ti aduca si tie Mosu' o dasta?

3 ani - 20.09.2013

Tanya ne spunea ce a facut pe la gradi si ce nu a reusit sa faca. I-am explicat ca nu este nici o problema ca nu a reusit tot, ca va reusi daca exerseaza si pe masura ce va creste. Reactia ei... ne-a luat de gat si a exclamat:
- Of, sunteti eroii mei!
Apoi pupandu-ma:
- Mamica mea prefereata, esti cea mai buna prietena a mea!

3 ani - 16.09.2013

Conform Tanyei, frunzele uscate cad din pom pentru ca sunt obosite si vor sa se aseze pe pamant sa se odihneasca .
-------------------------------------

- Ti-a placut Tanya la gradi?
- Mda...
- Ti-a placut doamna? Ti-au placut copiii?
- Da.
- Mergem si maine?
- Nu!
- Pai?
- E prea dimineata si mi-e somn.

----------------------------------
Dimineata cand sa iesim pe usa:
- Mami gasim si noi pe acolo un patut ca mie imi e somn, e prea dimineata?!

----------------------------------

La gradi:
- Mami eu nu vreau sa raman, copiii astia plang prea mult!

------------------------------------

La pranz:
- Eu nu vin acasa! Vreau sa mai stau la gradi!

3 ani - 09.09.2013

.. Si stateam si ma gandeam de ce nu reusesc niciodata sa ma culc devreme, de ce nu simt ca sunt odihnita dimineata la trezire... Aseara m-am bagat in pat pe la 22:30, cum pitica m-a simtit, a si venit langa mine in pat "sa ne iubim si sa spunem noapte buna". Si uite asa ne-am intins la vorba si de cate ori ii spuneam sa faca liniste venea replica:
- Mami a mea tare draguta, esti frumoasa frumoasa si minunata si cea mai buna, mama mea preferata si te iubesc!
Apoi ma mangaia si ma pupa... Si uite asa timpul s-a scurs si am realizat ca a trecut o ora pana a adormit si inca o ora pana mi-a trecut zambetul de pe fata si am putut adormi si eu..
Sa tot pierzi noptile in conditii dastea

3 ani - 09.09.2013

Ca orice copil de varsta ei este tare curioasa si are o memorie incredibila. Nu poti misca un deget fara sa "curga" intrebarile: ce e aia?, de ce?, de unde ?etc. Asa se intampla in fiecare zi. Stie fiecare magazin si ce produs luam din fiecare magazin. Cand ajunge in dreptul magazinelor spune: "aici e branzica.. aici e carnita.. aici e pinea.."
Nici ziua de ieri nu a facut exceptie. Am iesit sa ne plimbam dar inainte a trebuit, binenteles, sa bifam traseul: mergem acolo, de acolo mergem la magazin sa luam carnita apoi acasa sa gatim; urmat de " bine mami".
Cum a intrat pe usa magazinului, a fugit direct la raionul de macelarie:
- Doama, doama.. Da si mie carnita ca noi nu mai avem acasa si mami trebuie sa faca mancare!

3 ani - 03.09.2013

In parc Tanya se dadea in leagan. Lang ea vine o doamna, se aseaza in leagan, isi ia copilul in brate si incepe sa se legane. Spiritul civic al Tanyei s-a revoltat si a inceput sa strige:
- Tataie! Tataie! Ce face doamna asta in leagan??? Leaganul este pentru copii nu pentru oameni mari! Gardienii aia nu o vad?

3 ani - 02.09.2013

Am iesit la plimbarea de seara. Dupa ce ne-am plictisit de parc (a se intelege eu si sotul), ne-am gandit sa incheiem seara cu o plimbare. Si cum in drumul nostru am trecut pe langa un magazin de incaltaminte, am vrut sa intru sa vad ce au. Ca orice fetita cocheta, a venit si Tanya cu mine. Al ei tata, ca orice barbat, a ramas afara.
Eu: - Da-mi te rog portofelul tau ca eu l-am lasat acasa si daca vad ceva ce-mi place sa iau direct sa nu stau sa strig dupa tine.
Intram in magazin, eu incep sa studiez incaltamintea pentru copii, Tanya imi cere voie sa se aseze pe un scaun din mijlocul magazinului si de acolo incepe sa strige catre vanzatoare:
- Doama, doama.. sa sti ca mami nu are bani...
- Nu are bani??
- Nu! Nu are bani. (ridicand repetat din umeri) Ia cheltuit.

Zacusca de vinete cu ciuperci

La sfarsitul lui 2009, eram insarcinata si aveam o pofta teribila de zacusca ca la mama acasa. Pentru ca nu stiam pe nimeni care sa fi facut, am inceput sa cumpar de la diverse firme dar rezultatul era acelasi: luam o lingurita si aruncam borcanul cu totul, mi se pareau groaznice la gust. Asa ca m-am hotarat sa-mi fac singura. In toamna lui 2010 am cautat diverse retete pe internet, le-am adaptat putin si am facut pentru prima data zacusca, zacusca din care, un an mai tarziu manca cu mare placere si fiica mea. Anul acesta am repetat isprava iar fiica mea o savureaza din nou.

Am cumparat 4 kg de vinete pe care le-am copt, le-am lasat peste noapte sa se scurga apoi le-am tocat (ma interesa ca la final sa raman cu aproximativ 3 kg de vinete coapte si tocate).

Am cumparat 2 kg de ardei kapia (pot fi si ardei grasi sau gogosari care sunt mai dulci) pe care i-am copt, i-am curatat si i-am taiat cubulete. Ardeii se pot folosii si necopti.

 Am cumparat 1.5 kg ceapa pe care am curatat-o, am tocat-o si am pus-o la calit in 750 ml de ulei.

Cand ceapa a devenit sticloasa, am adaugat ardeii

I-am lasat 10-15 minute sa se caleasca putin

Apoi am adaugat ciupercile (ciupercile sunt optionale). Pentru ca la ora la care am ajuns eu la piata nu am mai gasit ciuperci proaspete, am folosit ciuperci la conserva.

Am amestecat, le-am lasat 5-10 minute si am adaugat vinetele.

Am amestecat bine 5 minute apoi am adaugat 1,5 l bulion mai subtire un pic. Merge si suc de rosii dar dureaza mai mult fierberea. Cand am facut prima data, am folosit 3 kg de rosii pe care le-am dar prin masina de tocat rosii si am folosit sucul cu tot cu pulpa, dar a durat cam mult fierberea. Pe net scria sa folosesc doar pulpa sau sa fierb rosiile separat pane se mai ingroase. Anul asta mi-am usurat un pic munca si am cumparat 1,5 l de bulion subtirel. Tot acum am pus piper, foi de dafin, sare (si am mai adaugat eu putin oregano, busuioc si rozmarin, dar foarte putin din fiecare).

 Din acest moment am mai lasat la fiert cam 1,5 - 2 ore la foc mic, timp in care am amestecat extraordinar de des (cam la 2-3 minute) pentru a nu se lipi. Probabil daca aveti posibilitatea sa fierbeti in ceaun sau un vas cu fund dublu, nu e necesar sa ametecati asa des. La sfarsit se gusta, se mai pune sare daca e cazul, daca stiiti ca nu puneti la bain-marie, puneti conservant, opriti focul, puneti in borcane si inchidetile foarte bine.

Borcanele pot fi infasurate in ziar, puse intr-o cratita cu apa, bagate la cuptor si lasate sa dea 5-10 minute in clocot.

Pofta buna!

Gem de caise

Am curatat caisele de samburi

Le-am dat prin masina de tocat (am avut 5 kg de caise), am adaugat 2 kg de zahar, zeama de la o lamaie, un zahar vanilat si putina esenta de portocala. Am amestecat totul bine si am pus compozitia la foc mediu.

Am amestecat des in compozitie pentru a nu se lipi, si pe masura ce a inceput sa se ingroase am dat focul mic si am inceput sa amestec si mai des. Am facut testul cu farfuria sa vad cat de gos este (am pus putina compozitie pe o farfurie, am asteptat sa se raceasca apoi am inclinat farfuria sa vad cum curge). Cand a avut densitatea dorita am oprit focul si am pus in borcane. Pentru ca nu mai aveam timp sa bag borcanele la bain marie, am pus putin conservant.

Pofta buna!

3 ani - 8.07.2013

Tanya imi vede cicatricea de la o operatie:
- Mami ce-ai aici? Ai facut bubita?
- Da iubita.
- Of ma mami.. De ce n-ai fost atenta? Te rog sa ai grija, fi mai atenta

3 ani - 13.07.2013

- Tanya stai linistita acolo, ma doare capul si vreau sa stau un pic intainsa in canapea.
In clipa urmatoare era langa mine:
- Mami stau si eu langa tine pana o sa te simti mai bine! Uite! Iti aduc si mieji de seminte. Poftim, mananca, o sa te simti mult mai bine!

-----------------------------
-Tanya nu colora pe intuneric. Du-te sa faci dus te rog.
- Lasa-ma mami. Acum nu te aud!
- Cum nu ma auzi?
- Nu vreau sa te aud inca, nu intelegi? 

3 ani - 27.07.2013

...Ok..... am o revista sudoku care o completasem, eram la ultima pagina.. am spus intr-o zi ca am umplut-o si trebuie sa iau alta...Tanya a gasit alta solutie: a spalat-o cu apa calda si sapun ca sa curete scrisul sa o pot completa din nou..

3 ani - 25.06.2013

Tanya intinsa pe jos, cu o fata spasita:
- Mami eu nu ma simt prea bine..
- Ce ai iubita? Ce simti? Ce nu simti in regula?
- Mami, am nuci de cocos in nas si cred ca am si ou fiert pe mana.. ia-mi febra mami..

Paste cu sos si pui

Avem nevoie de carne de pui (eu am folosit 5-6 pulpe), 2 cepe mari, un morcov, 3 catei de usturoi, bulion/rosii sau rosii in conserva, telina, pastarnac, radacina de patrunjel, sare, piper boabe, foi de dafin, cimbru, oregano (si orice alt condiment doriti). Cum am spus de fiecare data, lipsa unui ingredient nu-i un capat de tara, se poate si fara. De asemenea se pot adauga alte legume ca ardei gras sau ce mai doriti.
 Pentru inceput am pus intr-un vas ulei cu sare apoi am pus pulpele si le-am lasat sa se caleasca

Apoi am taiat ceapa si usturoiul cubulete si le-am pus peste carne amestecand pana s-au calit usor si ele

Am adaugat o cutie de rosii taiate, restul legumelor taiate cubulete si un pahar cu apa.

Am adaugat condimentele si le-am lasat sa fiarba.

Intre timp am pus pastele sa fiarba intr-un vas cu apa clocotita si sare.

 Dupa ce pastele au fiert si a fiert si sosul, am pus pastele peste sos. (teoretic ar fi trebut sa spal pastele cu apa rece dupa ce au fiert pentru eliminarea amidonului si pentru a nu se lipi intre ele. Eu nu prea faca asta)

Se mai lasa sa fiarba cateva minute si impreuna pentru a trage pastele gust din sos si se mai adauga sare si condimente daca este cazul.

Pofta buna!

3 ani - 20.06.2013

Probabil ca orice parinte, sunt complet fascinata si uimta de cuvintele si expresiile pe care le foloseste Tanya in fecare zi. Si asta pentru ca sunt cuvinte care nu ma asteptam vreodata sa le foloseasca si expresii pe care nu ma asteptam sa le foloseasca corect de acum.  Astazi, de exemplu, am iesit pe seara sa ne plimbam pe ruta pe care o parcurgem in fiecare seara. In drumul nostru este un complex ce la parter are amenajat un acvariu. Cand ne-am apropiat de el Tanya a zis : " si ca de obicei, acum voi intra sa vad pestisorii". Am cumparat apoi cate o inghetata la vafa. Pentru ca inghetata lui Sorin incepuse sa curga, Tanya ii spune: " tati, tu nu vezi ca inghetata ta curge jos? Probabil ca vrea sa fuga de la tine si sa se duca aici jos pe trotuar".  Am plecat apoi spre casa si in timp ce urcam scarile zice: "uf ce ma dor picioarele.. m-au obosit scarile astea... abominabil" . Am intrebat-o de 2 ori sa vad daca am auzit bine, si mi-a spus ca a auzit cuvantul la televizor.

Inghetata de iaurt

Este o reteta rapida ce nu va ia mai mult de 10 minute sa o preparati. Aveti nevoie de iaurt, lamaie, zahar. Se mai poate adauga zahar vanilat, esenta si fructe bucati sau piure.

 Eu am folosit o galetusa de iaurt, coaja si zeama de la o lamaie jumatate, un plic de zahar vanilat, esenta de portocala, vre-o 5 linguri de zahar si pentru ca am constatat ca am niste stafide ratacite prin dulap, le-am pus si pe alea.
Prepararea este cat se poate de simpla: se amesteca toate ingredientele, se pune compozitia in vase mai mici (caserole, castronele pentru  budinca) si se baga la congelator.

Se lasa cateva ore la congelator apoi se mananca. (este tare gustoasa si asa necongelata, deci puteti sa o lasati cat sa faca doar o pojghita mica asa ca un shake)
Eu am lasat-o toata noapte si a inghetat cam tare. A trebuit sa astept sa se mai topeasca un pic sa o pot manca, dar a meritat asteptarea.

Pofta buna!

Mamaliga cu ou si branza

Pentru mamaliga avem nevoie de apa, sare si malai. Apoi avem nevoie de oua fierte tare, unt sau margarina, sare, branza.

  Intr-un vas (marimea si cantitatile depind de cat de multa faceti, eu am facut intr-un ibric mare si a iesit pentru 3 portii) se umple cam 3 sferturi cu apa, se pune sare si se pune pe foc pana ce da in clocot. Cand apa clocoteste incepeti sa adaugati treptat malaiul, amestecand continuu sa nu faca cocoloase (eu am folosit telul). Se pune malai pana ce mamaliga incepe sa se ingrose iar bulele ce se formeaza se sparg repede.

Dupa ce considerati ca ati pus suficient malai, mai lasati sa fiarba 6-7 minute amestecand foarte des sa nu se lipeasca.
Cand mamaliga este gata se pune in farfurie alaturi de oul fiert tare si decojit, sare, unt/margarina si branza (se poate si fara branza si iese ceva mai dulce).

Toata compozitia se piseaza cu furculita, se amesteca bine si se mananca ca atare. Este de preferat sa fie mancata calda dar este buna si rece.

Pofta buna!

3 ani - 13.06.2013

- Mami hai in parc.
- Nu putem ca incepe ploaia.
- Lasa mami ca vorbesc eu cu ploaia sa nu vina pe ceru meu1

Gem de capsuni

Pe net se gasesc mult retete.. Eu am facut gemul in felul urmator:
Pentru 6 kg capsuni am folosit zeama de la 2 lamai si 3,5 kg zahar.

Am spalat si curatat capsunile, am pus zaharul si zeama de la lamai pe ele si le-am lasat asa vre-o 4 ore (a trebuit sa plec de acasa). Cand m-am intors, le-am bagat la blender (pot fi zdrobite cu mixerul, masina de tocat sau orice alt ceva va trece prin cap), apoi le-am pus intr-o cratita si le-am lasat cu foc mic.

Din cand in cand am amestecat in el sa nu se lipeasca. Pe masura ce fierbe, scade si se inchide la culoare.

L-am lasat sa fiarba pana ce s-a ingrosat. Mi-am amintit ca mama incerca gemul pe farfurie. Adica punea putin pe o farfurie, il lasa sa se raceasca si inclina farfuria sa-i vada consistenta. Am incercat si asta.

Cand a ajuns la consistenta pe care am dorit-o (nici prea gros dar nici prea subtire, cam cum am crezut eu ca e bine sa mearga la clatite), am oprit focul, l-am lasat sa se raceasca un pic apoi l-am pus in borcane.

In teorie, acum ar fi trebuit sa infasor borcanele in ziar, sa le pun intr-o cratita pe care sa o umplu apoi cu apa si sa le bag in cuptor sa le dau in clocot. Cica asa se sterilizaza si iti rezista mai bine in timp (nu face mucegai). Eu nu am facut asa nici acum, nici acum 2 ani cand am facut gem de prune din care am si acum 2 borcane si nu au patit nimic. Se pare ca foarte importanta este si consistenta gemului: cu cat este mai gros cu atat rezista mai bine in timp, daca este subtire (mai lichid) face repede mucegai.

Pofta buna!

3 ani - 08.06.2013

- Mami opreste, te rog, ploaia ca nu aud desenele!

3 ani - 21 mai 2013

Am inceput sa-i cumpar Tanyei cartile din colectia Disney. Pana acum ceva timp nu o tineau ocupata mai mult de 2 minute si avea tendinta de a le rupe. De ceva timp asteapta cu nerabdare sa-i cumpar carte noua si le "citeste" apoi ne pune sa le citim cum are ocazia. Azi a vrut neaparat sa ia carti si la tataie, asa ca pe langa hainute, a umplut si o sacosa cu carticele. Dupa ce s-au intors din parc, si-a luat cartile in brate, le-a rasfoit apoi l-a pus pe tataie sa-i citeasca. Cum scrisul era mic, tataie nu a vazut asa ca i-a spus:
- Tanya nu pot sa-ti citesc ca nu vad, o sa-ti citeasca mami.
- De ce nu vezi tataie? Tu nu ai ochi?

3 ani - 15 mai 2013

- Tanya, te rog nu face asa ca esti micuta si nu poti.
- Mami, eu am mancat varzica si am mai crescut un pic. Acum sunt asa mai mare.. pana sus la lumina (la lustra)!

3 ani - 12 mai 2013

Ne-am trezit dimineata iar Tanya a venit langa noi in pat si s-a intins. Pentru ca inima ei avea un ritm asa relaxant, i-am pus manuta pe piept sa simta si ea.
- Simti Tanya cum iti bate inima?
- Da, aud. Bate pentru mine, pentru tine si pentru tati!

Ciorba de pui

Mie imi place ciorba cat mai consistenta asa ca pun foarte multe legume (cam din toate pe care le am prin casa). Acum am folosit:
- carne de pui (pe care am dat-o in clocot separat ca sa se duca spuma si sa mai iasa din chimicale si din gustul de medicamente, apoi o tai cubulete)
- o ceapa, 1-2 cartofi medii, 1-2 morcovi medii, ardei gras
- un pastarnac, o radacina de patrunjel, 1/4 telina mica
- bors, fidea, sare, busuioc, oregano, bulion
- leustean, frunze de telina

Am tocat legumele, am pus la fiert intai radacinoasele (morcov, telina, pastarnac, radacina de patrunjel), le-am lasat sa fiarba un pic apoi am adaugat restul legumelor si carnea de pui.

Cand legumele au fost aproape fierte, am adaugat borsul (cantitatea depinde de cat de acru este borsul si cat de acru mancati) si condimentele. Am lasat sa dea in clocot apoi am adaugat fideaua. Cand era si aceasta aproape fiarta, am adaugat 2 lingurite de bulion si verdeata. Am lasat sa mai dea 2 minute in clocot apoi am oprit focul.

Pofta buna!

Orez cu amestec de legume mexicane

Exact cum spune si titlul, avem nevoie de orez, o punga de amestec de legume mexicane si condimente. Pe langa legumele congelate, eu mai adaug morcov, ceapa, telina. De asemenea, in loc de legumele congelate puteti pune proaspete sau din conserva. Amestecul mexican contine porumb, mazare, fasole verde, morcov si ardei gras.

Pentru inceput pun putin ulei in cratita si adaug toate legumele pe care le incing un pic sa-si lase gust.

Cand acestea se inmoaie putin, adaug si orezul si amestec 2 minute la foc mic.

Apoi adaug apa, sare, foaie de dafin, piper macinat, putin cimbru, putin rozmarin, poate fi adaugat si chili sau boia. De obicei pun cam 3 cani de apa la o cana de orez, dar acum ca erau si ceva legume, am pus 4 cani de apa pentru o cana de orez.

Se amesteca des pentru a nu lasa orezul sa se lipeasca. Pentru inceput eu tin focul mediu si pe masura ce scade apa dau focul mic. Cred ca dureaza aproximativ 30 minute.

Pofta buna!

3 ani - 10.05.2013

O pregateam pe Tanya de culcare. Cand i-am dat bluza jos, sa ii pun pijamalele, am tras-o putin de cercel. Pentru ca s-a intamplat de cateva ori ca la o astfel de atingere sa i se deschida cercelul, sa cada si sa observam mai tarziu, am rugat-o ca de cate ori simte ca atingem cercelul cu bluza, sa-l verifice sa vada daca s-a deschis, lucru pe care l-a facut si de data asta. Mi-a confirmat ca nu s-a deschis apoi privindu-ma seriaosa imi spune:
- Mami eu am cercei dar tu si ai cercei.
- Da mami.
- Mami trebuie sa-ti cumperi si tu niste cercei!

Negresa in 3 minute

Aceasta reteta este asemanatoare cu cealalta si totusi putin diferita. Avem nevoie de:
4 linguri de faina
4 linguri de zahar
2 linguri de cacao
1 ou
esenta de rom
3 linguri de lapte
3 linguri de ulei
o cana (200-250ml)

In cana se amesteca faina, zaharul si cacaoa pana ce devine o compozitie omogena

Se adauga esenta de rom si oul

Se amesteca bine apoi se adauga laptele si uleiul si se amesteca pana devine omogen

Se poate decora cu bombonele, cocos, alune, nuca etc. Eu am pus bombonele si mieji de seminte.

Se baga la cuptorul cu microunde timp de 3 minute.

Ca si cealalta reteta, si aceasta are un gust asemanator cu negresa.
Pofta buna!